Montreal in Your Mouth #1

*Sorry for the fact that there is no english translation on this post. I could go on and on about the fact that I'm tired, I have a lot of school work to do and stories that you might in fact not be interested in knowing.

Ces derniers temps, je me suis sentie très fatiguée et je manquais d’énergie. J’avais, certes, participé à une course sur route et j’avais été conseillé, par mon entraineur (et amoureux) de prendre un temps de repos. Je me suis mise à dormir 10 heures par nuit, même parfois le jour, je ne prenais plus le temps d’aller au gym ni même de me faire des lunchs alors je m’achetais des repas sur le pouce. Résultat : système engorgé, prise de poids, fatigue extrême, malbouffe, système engorgé… j’étais prise dans un engrenage. Je détestais l’état dans lequel je me sentais alors je me suis tout de suite dit : Eunice, dis toi ce que tu manges, tu te diras qui tu es. J’ai donc décidé de nettoyer mon organisme, par la nourriture bien entendu. J’ai appelé mon amie naturopathe Natasha pour qu’elle me guide vers l’alimentation vivante. Je ne mange que des fruits, des légumes et légumineuses ainsi que des céréales germées. C’est pas difficile et c’est merveilleux, mais parfois je m’ennuie du pain au levain et des œufs. Je ne mange déjà pas de viande alors c’était pas si difficile de ce côté mais un bon bagel chaud avec une couche épaisse de beurre… me manque parfois.

Avant de commencer l’alimentation vivante, j’ai quand même eu le temps de découvrir 2 petits restaurants très sympa. Au premier, je suis allée bruncher et au deuxième, j’y ai lunché.

Vic Market : Le Vic Market est une épicerie-slash-bistro qui laisse entrer une lumière du jour incroyable. On peut y acheter de la nourriture bio mais aussi des sandwichs santé, salades, et petites gourmandises. Le samedi et le dimanche seulement ils ont leur brunch, simple, avec un petit menu. J’ai opté pour un bagel au saumon fumé et mon beau avait un pain doré au chocolat (délicieux) un peu amer, accompagné de sirop d’érable (pur, pas du sirop de maïs) et d’une confiture faite maison. À en juger par la clientèle, la bouffe y est santé (je crois aussi que le Vic Market est rattaché à un centre sportif car il y avait beaucoup de coureur, de yogi et de gens habillés en vêtements de gym). Je serai probablement retourné pour un chocolat chaud ou un pain doré au chocolat, mais c’est à Westmount (donc assez loin de chez moi). -- 378, avenue Victoria

Miss Prêt-à-Manger : j’y suis allée sur semaine avec Charlène. C’est elle qui m’en a parlé alors on a décidé d’y aller ensemble (jamais un rendez-vous ne s’est fixé et réalisé si rapidement entre nous).  Kimberly Lallouz, la femme derrière ce joli resto, à décider de quitter le monde de la mode pour se consacrer au Miss Prêt à Manger, un endroit gastronomique à petit prix. Orné d’œuvres de l’artiste Nico (les œuvres sont probablement en rotation; elles proviennent de la Galerie MX, non loin, et le Miss Prêt à Manger fait partie de leur traiteurs). Leur patates sont un pur délice, j’ai très bien mangé, c’est une excellente option végétarienne et c’est joli comme tout. Leur nourriture est maison et il y a un menu nouveau à chaque jour. -- 1104, rue Bleury

Si j’avais à conseiller une place, c’aurait été le Miss Prêt à Manger, et de loin; l’ambiance est jeune, chic, très détendu quoique situé près boulevard René-Lévesque ou il y a beaucoup de gens d’affaires. La clientèle du Vic Market est très Westmountaise et c’est pas tout le monde qui peut s’y sentir à l’aise!

Désolée pour le flou de certaines photos; mon oeil et ma caméra ne voit pas toujours la même chose on dirait!